Les coulisses du Lawrence
Pour les curieux, une chronique du fameux restaurant---> ici
Entouré de Marc Cohen (Chef du Lawrence) et de Zachary Gaviller (Cuisinier au Lawrence), Guy Aubinais à un plan... du boudin blanc!
Danielle aime se faire servir du café à volonté pendant le brunch... et aussi les beignets au chocolat.
Vous le savez, les parents de Michel sont venus nous rendre visite, alors quoi de mieux que de les mettre en scène en cuisine ou à table, au "Lawrence", l'un des restaurants les plus en vogue à Montréal.
Aussi, une grande découverte.... Le Brunch!
Semaines riches en apprentissages...
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